2004/8/10(火)レトルトの金目鯛カレーを食べる
知人から箱根土産として、東京宝株式会社の金目鯛カレーというレトルトカレーをいただく。どの辺が箱根土産かは謎。
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| すごい黒目がちな金目鯛だな。 |
牛脂とかビーフエキスが入っているのはご愛敬。 |
湯煎して白いご飯にじょぼじょぼとかける。金目鯛カレーというぐらいだから、インド風アラ煮みたいなのを想像していたが、ねっちょりとしたとろみのあるルーの中から金目鯛は探さないと見つからない。ちょっと哀しい。
で、味。なかなかボリュームもあるし、確かにキンメダイの味がする。キンメダイの煮付けに、醤油の代わりにカレー粉いれてみましたっていう感じだ。そのままだ。煮込みすぎたためか具は見あたらないけれど、キンメダイがカレーに合う、合わないというのはおいておいて、結構キンメダイエキスが効いている。そして、なんていったって結局はカレーなのでおいしい。
で、食べ終わってから気がついたんだけれど、このレトルトカレー、約2人分だそうだ。それは少ないだろ。まあいろいろなカレーがあるなあということで。
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